Ons favoriete restaurant: Da Rolando
Waar: San Costanzo, Le Marche, Italië
Waarom: wij hebben twee keer bij Rolando’s gegeten en waren beide keren aangenaam verrast. Je kunt kiezen voor menu’s in verschillende prijsklasse, je weet alleen niet hoeveel gangen je krijgt, met gevolg dat je tonnetje rond ’s avonds het restaurant verlaat. De wijn, worst en kaas zijn allemaal van de regio.
Het restaurant: vanaf de straat is het bijna niet te zien dat hier een restaurant zit, de lichtreclame aan de buitenkant heeft zijn beste tijd gehad. Als je binnen bent zie je fotolijstjes en schilderijen van bekende personen aan muur.
Wanneer: helaas is het al weer een aantal jaar geleden dat wij daar zijn geweest. We hebben nu op de website gekeken en de buitenboel is gelukkig opgeknapt.
Gaan wij er weer eten? Als het kan, zeker. We hebben de tip aan andere Italië liefhebbers doorgegeven, zo van, als je in de buurt bent, doen!!
Plaats: San Costanzo is een lieflijk plaatsje met een burcht en daar tegenover een café waar opa’s de hele dag op een koffie en een biertje teren, waar oma’s voorbij schuifelen op weg naar de bakker en de kapper of met de kleinkinderen op pad gaan. Waar je heerlijk op het terras kan zitten en het Italiaanse leven aan je voorbij kunt zien gaan.
Omgeving: Badplaats Fano ligt hier niet ver vandaan. Universiteitsstad Urbino is een aanrader met een prachtig Palazzo Ducale en vanaf het hoger gelegen park een geweldig uitzicht over de stad.
Veel plezier bij Da Rolando.
Tanti Saluti,
Roberto en Rita